ผู้ผลิตไวน์จากบอร์กโดซ์รายนี้กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมด้วยการสร้างไร่

ผู้ผลิตไวน์จากบอร์กโดซ์รายนี้กำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมด้วยการสร้างไร่

hateau Palmer เป็นไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งจากชุมชน Margaux ในเมืองบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส เป็นที่จดจำได้ทันทีด้วยฉลากสีดำและสีทองอันสง่างามผู้ชื่นชอบไวน์ทั่วกระดานต่างก็มีความคล้ายคลึงกันระหว่าง Chateau Palmer อันดับสามและ Chateau Margaux อันดับ 1 ซึ่งเป็นอสังหาริมทรัพย์อันดับต้น ๆ ในชุมชน และ Palmer ก็ถูกมองว่าเป็นคู่แข่งที่สมน้ำสมเนื้อแม้จะมีการจัดอันดับก็ตาม (61 Bordeaux Chateaux มีชื่อเสียงในการแบ่งระดับออกเป็น 5 ระดับในปี 1855: 

Chateau Palmer ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในระดับที่สาม

 ในขณะที่ Chateau Margaux ได้รับการจัดอันดับให้อยู่ในระดับที่หนึ่ง)สำหรับเครดิตของ Palmer ปราสาทแห่งนี้อยู่ภายใต้การดูแลของ Thomas Duroux ผู้นำที่มีความคิดก้าวหน้ามาตั้งแต่ปี 2547 ซึ่งเป็นผู้นำอสังหาริมทรัพย์ไปสู่ทศวรรษที่ดีที่สุด เขาถูกมองว่าเป็นผู้นำทางความคิดในอุตสาหกรรมด้วยการเคลื่อนไหวที่เฉียบแหลมและเกือบจะเฉียบแหลมในการผลิตไวน์และการพัฒนาวัฒนธรรมแห่งนวัตกรรมChateau Palmer เป็นหนึ่งในไวน์ที่มีชื่อเสียงที่สุดจากชุมชน Margaux ในเมือง Bordeaux ประเทศฝรั่งเศส (ภาพ: Olivier Metzger)

เกิดในบอร์กโดซ์ ซีอีโอวัย 52 ปีได้รับการฝึกฝนให้

เป็นนักปฐพีวิทยาและผู้ผลิตไวน์ และพบทางกลับไปยังเมืองเกิดของเขาหลังจากสร้างรายได้มหาศาลในระดับสากล โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ Ornellaia ซึ่งเป็นซุปเปอร์ทัสคานีที่มีชื่อเสียงของอิตาลี และ Opus One ใน Napa Valley

วันนี้ Palmer เป็นผู้นำการต่อสู้ในการได้รับการรับรอง biodynamic ใน Bordeaux ซึ่งเป็นแนวทางสำหรับการเกษตรที่ไร่องุ่นดูแลตัวเองเป็นหลักและกลายเป็นการพึ่งพาตนเอง ปศุสัตว์ที่อยู่รอบๆ กินวัชพืช และมูลของมันกลายเป็นปุ๋ย เป็นต้น

ดูรูซ์ยังได้รับเครดิตในการยกระดับสถานะของไวน์ Alter Ego ที่สองและออกแบบโซลูชันอันชาญฉลาดสำหรับการขายเหล้าองุ่นโดยตรงจากอสังหาริมทรัพย์

ที่เกี่ยวข้อง:

ผู้เชี่ยวชาญชั้นแนวหน้าของโลกเกี่ยวกับไวน์บอร์กโดซ์ให้คำแนะนำในการซื้อ ดื่ม และลงทุน

ไวน์สองแก้วของชาโตว์ ปาล์มเมอร์เมื่อเร็วๆ นี้ Duroux ใช้เวลาหนึ่งสัปดาห์ในสิงคโปร์ จัดมาสเตอร์คลาสสำหรับซอมเมอลิเยร์และลูกค้าส่วนตัว และนำเสนอไวน์ Chateau Palmer สองแบบให้เลือก ซึ่งจำหน่ายผ่านตัวแทนจำหน่ายไวน์ชั้นดี Pivene

ประการแรก 1855 จำแนกการเจริญเติบโตที่สามของ Bordeaux, Chateau Palmer ซึ่งเป็นส่วนผสมที่โด่งดังของ Merlot ในสัดส่วนที่เท่ากัน Cabernet Sauvignon และ Petit Verdot เล็กน้อย และอย่างที่สอง Alter Ego de Palmer ที่เข้าถึงได้ง่ายและมีชื่อเสียงไม่แพ้กัน

เกี่ยวกับส่วนผสมของ Chateau Palmer ที่แปลกใหม่ Duroux อธิบายว่าในขณะที่ Cabernet Sauvignon เป็นองุ่นบุหลังคาของฝั่งซ้ายของ Bordeaux และมักตั้งอยู่บนพื้นที่ที่ดีที่สุดของเนินเขาลูกรัง แต่อดีตผู้ผลิตไวน์คนหนึ่งของ Palmer เชื่อว่า Merlot สมควรได้รับการดูแลและปลูกแบบเดียวกัน บนเว็บไซต์ที่ดีที่สุด

เขากล่าวว่า: “ด้วยเหตุนี้ เรามี Cabernet Sauvignon และ Merlot เกือบครึ่งๆ ครึ่ง Merlot อยู่ที่ด้านล่างของเนินลูกรัง แต่ Merlot ก็อยู่บนสุดของเนินลูกรัง และนั่นจะมอบบางสิ่งที่พิเศษให้กับ สไตล์ของไวน์ และนั่นคือเหตุผลที่ Palmer เป็นไวน์ที่โดดเด่นในชื่อ Margaux”

สำหรับ Alter Ego ดูโรซ์เรียกมันว่า “การแสดงออกร่วมสมัยของ Margaux terroir”

โฆษณา

“เราพยายามที่จะมีเอกลักษณ์ของทั้งไวน์สำหรับ Palmer และ Alter Ego และเอกลักษณ์นี้สร้างขึ้นจากประเภทของดินที่เราใช้”

พูดง่ายๆ ก็คือ Palmer ที่มีโครงสร้าง (และมีราคาแพงกว่า) ต้องใช้เวลามากกว่า 10 ปีในการเปิดเผยตัวเอง ในขณะที่ Alter Ego นั้นเข้าถึงได้ง่ายกว่ามากในด้านรสชาติและราคา และพร้อมดื่มเร็วกว่ามาก

Credit : เกมส์ออนไลน์แนะนำ >>> สล็อตแตกง่าย